Třešně divoké

Naše další specialita po lesních jahodách. Pokud chodíte do přírody, tak je znáte jako stromy rostoucí volně v přírodě, na krajích lesů, podél polních cest. Plody jsou chuťově velmi rozmanité, sladké, hořké, kyselé, barvu mají také různou, od světle červené až po téměř černou. Jsou maličké, jejich sběr je, tak jako u lesních jahod, časově velmi náročný. Mají však všechny jedno společné – jsou velmi aromatické a chuťově výrazné. Sirup z nich může připomínat portské.

Složení: výluh a dřeň z divokých třešní, cukr, voda, regulátor kyselosti-kys. citronová